Saint-Valentin
Dîner romantique dans la Télécabine du Mont-Chéry
Un événement unique s'est déroulé sur le Mont-Chéry lors de la Saint-Valentin: un dîner romantique dans la télécabine en fonctionnement !
Dans des cabines complètement aménagées de façon élégante et chaleureuse, les convives se sont vus servir un plat à chaque passage en gare.
Au menu, des plats aux saveurs délicates qui fleurent bon la Corse puisqu'ils ont été élaborés par un chef originaire de l'île de Beauté.
Le Menu
Entrée : Feuillantine de figatelli Corse à la figue et sa crème de myrte, accompagnée d'un panacota a l'ortie sauvage, cacahuètes et épices.
Plat : Pavé de mérou à l'indienne ou filet de boeuf crème de cèpes, cognac, accompagné de marmelade de courgettes et pommes, darphin, tomates confites.
Dessert : Moelleux chocolat miel et son coulis de rose, avec sa pomme d'amour.
Retrouvez les reportages TV diffusés à cette occasion:
France 3 Alpes : JT du 12/13
http://info.francetelevisions.fr/?id-video=GREN_1593891_150220120903_F3
M6 : le 12-45 (à 11'45)
http://www.m6replay.fr/#/info/le-1245/42098
TF1 : JT de 13h
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