Chèvrerie des Ours
La Chèvrerie des Ours @Yvan Tisseyre/CCHC
La Chèvrerie des Ours @Yvan Tisseyre/CCHC
La Chèvrerie des Ours @Yvan Tisseyre/CCHC
La Chèvrerie des Ours @Yvan Tisseyre/CCHC
La Chèvrerie des Ours @Yvan Tisseyre/CCHC
Agriculteurs gêtois, Roger Pernollet et son fils Vincent ont réhabilité une vieille ferme de famille sur les hauteurs des Gets.
La Combe de Magy a ainsi repris vie!
A la Ferme de Magy, tout le lait est transformé en lactique (production de fromages frais uniquement) avec des déclinaisons aromatisées et originales (échalote, ail des ours, herbes...) mais aussi des flans, du fromage blanc et yaourts.
