![\"\"](\"https:\/\/www.lesgets.com\/wp\/..\/app\/uploads\/2022\/12\/2022_12_11_Gets_Raquettes_LOW_-18-scaled.jpg\")
<\/figure>\n\n\nDe geschiedenis van raclette \ud83e\uddc0<\/h2>\n<\/div>\n\n
Volgens de legende gaat de geschiedenis van raclette terug tot de middeleeuwen in de Zwitserse bergen van het kanton Wallis.\u00a0 De bereiding van dit beroemde gerecht was heel anders dan tegenwoordig. De bedoeling was om kaas te smelten bij een warmtebron zoals een haardvuur – dan krijg je geroosterde kaas. De gesmolten kaas moest dan worden afgeschraapt en op een bord worden geschoven. Het was L\u00e9on, een Zwitserse herder, die op een winter geroosterde kaas ontdekte toen hij zin had in een warme maaltijd.<\/p>\n
In de jaren zeventig werd raclette populair dankzij de uitvinding van een raclettetoestel door een beroemd Frans merk van huishoudelijke apparaten. Het was in diezelfde periode dat raclette de grenzen overstak en het favoriete gerecht van de Fransen werd.<\/p>\n\n
Raclette in een paar cijfers in Frankrijk: <\/strong><\/h2>\n<\/div>\n\n\n\ud83e\uddc0 4de grootste in Frankrijk geproduceerde kaas met bijna 64.000 ton per jaar<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83e\uddc0 2,1 kg is de gemiddelde consumptie van raclette per huishouden en per jaar<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83e\uddc0 83% van de huishoudens bezit een raclettetoestel<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83e\uddc0 1ste plaats, het is het favoriete gerecht van de Fransen<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83e\uddc0 200 g kaas en 4 aardappelen per persoon voor een geslaagde raclette<\/p>\n<\/div>\n\n
\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n10 tips voor een geslaagde racletteparty: <\/h2>\n<\/div>\n\n\n\ud83e\uddc0 Ieder moet zijn eigen pan hebben… geen sprake van om te wachten op jouw deel van de kaas of om te delen<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83c\udfcb\ufe0fJe moet goed verluchten… en ja, raclette eten is een sport, je krijgt het er warm van<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83e\uddc0 Zorg voor voldoende kaas en vleeswaren… beter te veel dan te weinig<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83c\udf77 Denk aan \u00e9\u00e9n of meerdere goede flessen wijn… je moet het allemaal naar binnen kunnen werken<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83d\ude0d Je kunt 2 plakken kaas tegelijk leggen… We kunnen het nooit genoeg zeggen, kaas is het leven. Vooral in Les Gets is kaas een gastronomisch erfgoed<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83d\udc4d\ud83c\udffb Draag geen panty\u2019s die te strak om de buik zitten… Voor een geslaagde racletteparty moet je comfortabele kleren aan hebben<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\u26f7\ufe0f Er is geen seizoen om raclette te eten… Maar ze smaakt nog beter na een goede skidag in Les Gets<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83c\udf7d Bied verschillende soorten raclette aan… Gerookt, natuur, met daslook, met peper, je moet de genoegens vari\u00ebren<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83e\udd57 Houd de hapjes en voorgerechten licht… Een maximum aan ruimte om een maximum aan raclette te eten <\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83e\uded6 Een goede kruidenthee als afsluiter of een klein glaasje genepi… Je moet al die kaas goed verteren<\/p>\n<\/div>\n\n
\n<\/div>\n<\/div>\n\n\nWaar kan je in Les Gets een raclette eten? <\/h2>\n<\/div>\n\n
Op de piste tijdens de lunch na een goede ochtend ski\u00ebn of ‘s avonds in het hart van het besneeuwde skistation: er is geen specifiek moment om een raclette te eten. Het belangrijkste is om een gezellig moment door te brengen met familie of vrienden. Wat is er dan mooier dan dit moment te delen in een restaurant in Les Gets?<\/p>\n\n
\n<\/div>\n<\/div>\n\n
\ud83e\uddc0 4de grootste in Frankrijk geproduceerde kaas met bijna 64.000 ton per jaar<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83e\uddc0 2,1 kg is de gemiddelde consumptie van raclette per huishouden en per jaar<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83e\uddc0 83% van de huishoudens bezit een raclettetoestel<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83e\uddc0 1ste plaats, het is het favoriete gerecht van de Fransen<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83e\uddc0 200 g kaas en 4 aardappelen per persoon voor een geslaagde raclette<\/p>\n<\/div>\n\n
10 tips voor een geslaagde racletteparty: <\/h2>\n<\/div>\n\n\n\ud83e\uddc0 Ieder moet zijn eigen pan hebben… geen sprake van om te wachten op jouw deel van de kaas of om te delen<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83c\udfcb\ufe0fJe moet goed verluchten… en ja, raclette eten is een sport, je krijgt het er warm van<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83e\uddc0 Zorg voor voldoende kaas en vleeswaren… beter te veel dan te weinig<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83c\udf77 Denk aan \u00e9\u00e9n of meerdere goede flessen wijn… je moet het allemaal naar binnen kunnen werken<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83d\ude0d Je kunt 2 plakken kaas tegelijk leggen… We kunnen het nooit genoeg zeggen, kaas is het leven. Vooral in Les Gets is kaas een gastronomisch erfgoed<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83d\udc4d\ud83c\udffb Draag geen panty\u2019s die te strak om de buik zitten… Voor een geslaagde racletteparty moet je comfortabele kleren aan hebben<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\u26f7\ufe0f Er is geen seizoen om raclette te eten… Maar ze smaakt nog beter na een goede skidag in Les Gets<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83c\udf7d Bied verschillende soorten raclette aan… Gerookt, natuur, met daslook, met peper, je moet de genoegens vari\u00ebren<\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83e\udd57 Houd de hapjes en voorgerechten licht… Een maximum aan ruimte om een maximum aan raclette te eten <\/p>\n<\/div>\n\n
\n\ud83e\uded6 Een goede kruidenthee als afsluiter of een klein glaasje genepi… Je moet al die kaas goed verteren<\/p>\n<\/div>\n\n
\n<\/div>\n<\/div>\n\n\nWaar kan je in Les Gets een raclette eten? <\/h2>\n<\/div>\n\n
Op de piste tijdens de lunch na een goede ochtend ski\u00ebn of ‘s avonds in het hart van het besneeuwde skistation: er is geen specifiek moment om een raclette te eten. Het belangrijkste is om een gezellig moment door te brengen met familie of vrienden. Wat is er dan mooier dan dit moment te delen in een restaurant in Les Gets?<\/p>\n\n
\n<\/div>\n<\/div>\n\n
\ud83e\uddc0 Ieder moet zijn eigen pan hebben… geen sprake van om te wachten op jouw deel van de kaas of om te delen<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83c\udfcb\ufe0fJe moet goed verluchten… en ja, raclette eten is een sport, je krijgt het er warm van<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83e\uddc0 Zorg voor voldoende kaas en vleeswaren… beter te veel dan te weinig<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83c\udf77 Denk aan \u00e9\u00e9n of meerdere goede flessen wijn… je moet het allemaal naar binnen kunnen werken<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83d\ude0d Je kunt 2 plakken kaas tegelijk leggen… We kunnen het nooit genoeg zeggen, kaas is het leven. Vooral in Les Gets is kaas een gastronomisch erfgoed<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83d\udc4d\ud83c\udffb Draag geen panty\u2019s die te strak om de buik zitten… Voor een geslaagde racletteparty moet je comfortabele kleren aan hebben<\/p>\n<\/div>\n\n
\u26f7\ufe0f Er is geen seizoen om raclette te eten… Maar ze smaakt nog beter na een goede skidag in Les Gets<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83c\udf7d Bied verschillende soorten raclette aan… Gerookt, natuur, met daslook, met peper, je moet de genoegens vari\u00ebren<\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83e\udd57 Houd de hapjes en voorgerechten licht… Een maximum aan ruimte om een maximum aan raclette te eten <\/p>\n<\/div>\n\n
\ud83e\uded6 Een goede kruidenthee als afsluiter of een klein glaasje genepi… Je moet al die kaas goed verteren<\/p>\n<\/div>\n\n
Waar kan je in Les Gets een raclette eten? <\/h2>\n<\/div>\n\n
Op de piste tijdens de lunch na een goede ochtend ski\u00ebn of ‘s avonds in het hart van het besneeuwde skistation: er is geen specifiek moment om een raclette te eten. Het belangrijkste is om een gezellig moment door te brengen met familie of vrienden. Wat is er dan mooier dan dit moment te delen in een restaurant in Les Gets?<\/p>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.lesgets.com\/wp\/..\/app\/uploads\/2022\/12\/2022_12_11_Gets_Raquettes_LOW_-14-scaled.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.lesgets.com\/wp\/..\/app\/uploads\/2022\/12\/2022_12_11_Gets_Raquettes_LOW_-15-scaled.jpg\")
<\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"