Les Gets, ons charmante skioord in de Franse Alpen, trekt jaarlijks duizenden bezoekers op zoek naar bergavonturen. De laatste jaren heeft het skioord ook een nieuwe categorie bezoekers aangetrokken: content creators.
Content creators, ook bekend als “bloggers” of “influencers”, zijn mensen die online content creëren om hun gemeenschap te vermaken, te informeren of te inspireren. Zij kunnen video’s, foto’s, blogberichten en zelfs podcasts produceren en hebben vaak honderdduizenden of zelfs miljoenen volgers op sociale netwerken.
In Les Gets hebben content creators een waar paradijs gevonden. Het resort biedt een verscheidenheid aan buitenactiviteiten, van skiën tot snowboarden en van wandelen tot mountainbiken in de zomer. Het adembenemende landschap biedt ook geweldige achtergronden voor foto- en videoshoots.
Ontmoet de content creators die dit winterseizoen op bezoek kwamen in Les Gets
Elk jaar laten grote sportevenementen de mountainbikewereld emoties beleven die een blijvende indruk op je achterlaten; emoties die het karakter van een hele regio, en meerdere generaties smeden. 18 jaar na het wereldkampioenschap mountainbike in 2004, herhaalde de geschiedenis zich in Les Gets, al meer dan 30 jaar de bakermat van deze discipline. Het dorp heeft de grootste kampioenen zien komen en gaan, maar wordt ook bezocht door talrijke en trouwe amateurs op zoek naar sensatie en ruimte! Van 24 tot 28 augustus 2022 werd er een nieuwe bladzijde in de geschiedenis van Les Gets geschreven, met de terugkeer van de UCI MTB Wereldkampioenschappen naar het hart van de Alpen, maar vooral naar de harten van de hele bevolking…
Ontstaan van een liefdesverhaal tussen mountainbiken en Les Gets
Laten we, alvorens van het huidige moment te genieten, even teruggaan in de tijd… We nemen een kijkje in de geschiedenis die Les Gets en het mountainbiken sinds de jaren negentig verbindt, slechts 30 jaar die een eeuwigheid lijken. Een tijd waarin niemand zou hebben gewed op de ontwikkeling en de groei van een discipline die nog veel te elitair en gesloten was, voorbehouden aan een handjevol liefhebbers die vaak voor gek werden gehouden, met hun helmen en bescherming, terwijl ze hellingen afdaalden die veel te steil waren om serieus te worden genomen…
Maar is er een rationele verklaring voor ware liefde? Degene die je dwingt om tegen de stroom in te gaan, om risico’s te nemen, om alles in te zetten op een partner die je nog moet leren kennen, maar in wie je met al je kracht en ziel gelooft? Want daar gaat het uiteindelijk om: liefde op het eerste gezicht, een teken van lotsbestemming, een sterk en duurzaam verbond dat zijn sporen heeft nagelaten en het karakter van de Gêtois in het DNA van het dorp heeft gesmeed, met mountainbiken als norm en de toekomst om alles uit te vinden. Het mountainbiken heeft snel een overheersende plaats ingenomen in het leven van het dorp, perfect afgewisseld met het skiën en zijn ijzige geneugten, en deelt hetzelfde terrein en dezelfde infrastructuren. Tussen Chavannes en Mont Chéry heeft de mountainbike zijn plaats gevonden in Les Gets en weet het ons nog steeds te bekoren!
Evenementen als vlaggenschip voor mountainbiken
Met de sensaties en intense emoties die mountainbiken biedt, was het voor de inwoners van Les Gets onmogelijk om er niet het beste van te maken! Wat is er beter dan de organisatie van internationaal bekende evenementen om deze discipline bij een breder publiek te promoten? De grote evenementen zijn onderdeel van het dagelijkse ritme van alle inwoners en hebben in grote mate bijgedragen tot de ontwikkeling van de bekendheid en de aantrekkingskracht van het dorp. In 30 jaar zijn hier 14 grote mountainbike-evenementen georganiseerd, waaronder 2 Franse kampioenschappen, 7 wereldbekers, 3 Crankworx en 2 wereldkampioenschappen… Genoeg om ambities op te wekken, passies te genereren en onverbrekelijke banden te smeden met de grote namen die hun stempel hebben gedrukt door hier te winnen: van Fabien Barrel tot Julien Absalon, van Pauline Ferrand-Prévot tot Loana Lecomte.
Vandaag is het de nationale raclettedag! En ja, dit heerlijke gerecht dat velen doet watertanden heeft zijn moment van glorie verdiend, vind je niet? Raclette is het winterse comfortvoedsel bij uitstek. Kaas, aardappelen, vleeswaren en augurken, de perfecte combo na (of tijdens) een mooie skidag in Les Gets.
Voor de nationale raclettedag nemen we je mee om dit typische berggerecht te ontdekken.
De geschiedenis van raclette 🧀
Volgens de legende gaat de geschiedenis van raclette terug tot de middeleeuwen in de Zwitserse bergen van het kanton Wallis. De bereiding van dit beroemde gerecht was heel anders dan tegenwoordig. De bedoeling was om kaas te smelten bij een warmtebron zoals een haardvuur – dan krijg je geroosterde kaas. De gesmolten kaas moest dan worden afgeschraapt en op een bord worden geschoven. Het was Léon, een Zwitserse herder, die op een winter geroosterde kaas ontdekte toen hij zin had in een warme maaltijd.
In de jaren zeventig werd raclette populair dankzij de uitvinding van een raclettetoestel door een beroemd Frans merk van huishoudelijke apparaten. Het was in diezelfde periode dat raclette de grenzen overstak en het favoriete gerecht van de Fransen werd.
Raclette in een paar cijfers in Frankrijk:
🧀 4de grootste in Frankrijk geproduceerde kaas met bijna 64.000 ton per jaar
🧀 2,1 kg is de gemiddelde consumptie van raclette per huishouden en per jaar
🧀 83% van de huishoudens bezit een raclettetoestel
🧀 1ste plaats, het is het favoriete gerecht van de Fransen
🧀 200 g kaas en 4 aardappelen per persoon voor een geslaagde raclette
10 tips voor een geslaagde racletteparty:
🧀 Ieder moet zijn eigen pan hebben… geen sprake van om te wachten op jouw deel van de kaas of om te delen
🏋️Je moet goed verluchten… en ja, raclette eten is een sport, je krijgt het er warm van
🧀 Zorg voor voldoende kaas en vleeswaren… beter te veel dan te weinig
🍷 Denk aan één of meerdere goede flessen wijn… je moet het allemaal naar binnen kunnen werken
😍 Je kunt 2 plakken kaas tegelijk leggen… We kunnen het nooit genoeg zeggen, kaas is het leven. Vooral in Les Gets is kaas een gastronomisch erfgoed
👍🏻 Draag geen panty’s die te strak om de buik zitten… Voor een geslaagde racletteparty moet je comfortabele kleren aan hebben
⛷️ Er is geen seizoen om raclette te eten… Maar ze smaakt nog beter na een goede skidag in Les Gets
🍽 Bied verschillende soorten raclette aan… Gerookt, natuur, met daslook, met peper, je moet de genoegens variëren
🥗 Houd de hapjes en voorgerechten licht… Een maximum aan ruimte om een maximum aan raclette te eten
🫖 Een goede kruidenthee als afsluiter of een klein glaasje genepi… Je moet al die kaas goed verteren
Waar kan je in Les Gets een raclette eten?
Op de piste tijdens de lunch na een goede ochtend skiën of ‘s avonds in het hart van het besneeuwde skistation: er is geen specifiek moment om een raclette te eten. Het belangrijkste is om een gezellig moment door te brengen met familie of vrienden. Wat is er dan mooier dan dit moment te delen in een restaurant in Les Gets?
Als je je raclette thuis bij het vuur wilt eten voor een kerstfilm, dan kan dat. Bekijk onze lijst met winkels in Les Gets waar je goede raclettekaas en vleeswaren kunt bestellen.
❗️Goed om te weten: de winkeliers in Les Gets lenen raclettetoestellen uit
Je kunt ook je eigen raclette eten op de piste met kleine toestellen die zonder elektriciteit werken dankzij kaarsjes of op de belvedère van Les Nauchets waar je houten tafels vindt en ook stopcontacten om je raclettetoestel in te steken. Deze plek in Les Chavannes biedt een prachtig uitzicht op het skigebied !
Je weet nu alles over de geschiedenis van raclette. Met al deze tips en informatie zul je kunnen schitteren op je racletteparty’s.
Wil je nog een laatste geheim weten? Raclette smaakt nog beter als je het in Les Gets eet 🥰
