Notre ambassadeur, le Chef Christophe Pauly, nous partage aujourd’hui sa recette d’inspiration gêtoise, la recette goût de montagne. Amoureux des Gets, il fréquente la station depuis son enfance et c’est ce même amour pour la montagne et son terroir qui lui a donné l’idée de créer une toute nouvelle recette “Goût de montagne”, morilles farcies, […]
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La gastronomie d’altitude évoque des montagnes de fromage fondu, des farandoles de diots et de pommes de terre. Découvrez les bon produits d’ici.
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Bourrée de vertus tonifiantes, digestives et stimulantes, la gentiane jaune est un extraordinaire remède et un véritable trésor.
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Après une bonne journée de ski rien de mieux qu’une bonne fondue savoyarde, on vous emmène à la découverte des secrets de ce plat typique montagnard.
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Pour la journée nationale de la raclette, on vous emmène à la découverte de ce plat typique montagnard.
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A l’occasion de la journée internationale de la gastronomie durable, notre ambassadeur et chef étoilé Christophe Pauly nous a concocté une recette fraîche et gourmande.
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Au printemps, l’ail des ours fait son grand retour dans nos cuisines. Mais vous ne savez ni où le trouver ni comment le préparer. On vous explique tout ici !
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Vous avez dit fromages ? On vous emmène dans une balade en montagne à la découverte des fermes locales et de leur patrimoine gourmand.
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On vous propose de prolonger les saveurs de l’été à la maison avec la recette de la tarte aux myrtilles, un incontournable de la gastronomie savoyarde.
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